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          有害物质及毒素类检测
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          食品在加工过程中产生的有毒有害物大多是外源性的,由于加工工艺的需要而引入食品中的成分。如制作腌肉食品时添加亚硝酸盐,从而形成致癌物质亚硝基化合物;熏制食品由于熏烟使食品中出现致癌物质苯并(a)芘及其他多环芳烃;食品添加剂因使用不当而变成有毒成分。另外,长时间高温加热油脂也会生成有毒的氧化产物。

          ● 谱尼测试可对各类食品开展以下有毒有害物质检测:

          重金属:镉Cd、铬Cr、铅Pb、砷As、汞Hg、重金属总量

          硝酸盐类:硝酸盐、亚硝酸盐等

          生物毒素:黄曲霉素M1、B1、B2、G1、G2、呕吐毒素、赭曲霉毒素A、T-2毒素、玉米赤酶烯酮、微囊藻毒素-LR

          其他毒害物质:丙烯酰胺、二甲基亚硝胺、二乙基亚硝胺、苯并(a)芘等


          谱尼优势
          作为检测行业的持续领跑者,提供各行业各领域综合性一站式解决方案
          获得各级政府部门及国内外客户的广泛认可
          承担多项国内外重大活动检测任务、及多项科研课题研发项目
          参与多项国家标准、行业标准制修订并拥有多项检测技术发明专利
          分布在全国的近30个大型实验基地及150多个专业实验室,可快速响应您的检测需求
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