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          罐头检测
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          ● 项目背景:
          罐头产品是指以水果、蔬菜、食用菌、畜禽肉、水产动物等为原料,经加工处理、装罐、密封、加热杀菌等工序加工而成的商业无菌的罐装食品。包括畜禽肉类罐头、水产动物类罐头、水果类罐头、蔬菜类罐头、食用菌罐头以及其他罐头6个食品细类。现今罐头加工工业长足发展与进步,罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进。

          谱尼测试长期专注于检测技术研发与应用,获得CMA、CNAS及CATL资质。2016年荣获原国家认监委、食药监、农业部、卫计委四部委联合颁发的“食品复检机构”资质;2017年获准成为特殊食品验证评价技术机构;同年荣获北京市发展和改革委员会授予的食品领域北京市工程实验室资质;2018年成为首家入围国家农产品质量安全监督抽查工作的社会第三方检测单位。

          ● 检测产品:

          产品
          检测标准
          罐头食品
          GB 7098-2015食品安全国家标准 罐头食品
          畜禽肉类罐头
          红烧猪肉类罐头
          QB/T 1361-2014红烧猪肉类罐头
          火腿罐头
          GB/T 13515-2008火腿罐头
          禽类罐头
          QB/T 1364-2014禽类罐头
          猪肉糜类罐头
          GB/T 13213-2017猪肉糜类罐头
          水产动物类罐头
          豆豉鲮鱼罐头
          GB/T 24402-2009豆豉鲮鱼罐头
          金枪鱼罐头
          GB/T 24403-2009金枪鱼罐头
          鱼类罐头
          QB/T 1375-2015鱼类罐头
          鱼罐头
          NY/T 1328-2018绿色食品 鱼罐头
          水果类罐头
          菠萝罐头
          GB/T 13207-2011菠萝罐头
          柑橘罐头
          GB/T 13210-2014柑橘罐头
          梨罐头
          QB/T 1379-2014梨罐头
          糖水洋梨罐头
          GB/T 13211-2008糖水洋梨罐头
          桃罐头
          GB/T 13516-2014桃罐头
          水果、蔬菜罐头
          NY/T 1047-2014绿色食品 水果、蔬菜罐头
          蔬菜类罐头
          芦笋罐头
          GB/T 13208-2008芦笋罐头
          番茄罐头
          QB/T 1394-2014番茄罐头
          竹笋罐头
          QB/T 1406-2014竹笋罐头
          番茄酱罐头
          GB/T 14215-2008番茄酱罐头
          食用菌罐头其他罐头
          蘑菇罐头
          GB/T 14151-2006蘑菇罐头
          粥类罐头
          QB/T 2221-2019粥类罐头
          汤类罐头
          NY/T 2105-2011绿色食品  汤类罐头
          谷物类罐头
          NY/T 2106-2011绿色食品  谷物类罐头
          坚果类罐头
          QB/T 1410-2017坚果类罐头


          ● 检测项目:

          项目分类
          检测项目
          检测方法
          感官检测
          感官
          GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法
          组胺
          GB 5009.208-2016食品安全国家标准 食品中生物胺的测定
          二氧化硫
          GB 5009.34-2016食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
          干燥物含量
          GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法
          固形物;
          GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法
          QB 1007-1990罐头食品净重和固形物含量的测定
          GB/T 31116-2014八宝粥罐头
          净含量
          GB/T 10786-2006罐头食品的检验方法
          可溶性固形物
          GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
          糖水浓度
          GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法
          氯化物
          GB 5009.44-2016食品安全国家标准 食品中氯化物的测定
          脂肪
          GB 5009.6-2016食品安全国家标准 食品中脂肪的测定
          总酸
          GB/T 12456-2008食品中总酸的测定
          水分
          GB 5009.3-2016食品安全国家标准 食品中水分的测定
          过氧化值
          GB 5009.227-2016食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定
          GB 5009.16-2014食品安全国家标准 食品中锡的测定
          番茄红素
          GB/T 14215-2008番茄酱罐头
          米酵菌酸
          GB 5009.189-2016食品安全国家标准 食品中米酵菌酸的测定
          污染物检测
          GB 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定
          GB 5009.15-2014食品安全国家标准 食品中镉的测定
          GB 5009.123-2014食品安全国家标准 食品中铬的测定
          总汞
          GB 5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定
          总砷及无机砷
          GB 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷和无机砷的测定
          苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)
          GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
          山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)
          GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
          糖精钠(以糖精计)
          GB 5009.28-2016食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定
          脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)
          GB 5009.121-2016食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
          甜蜜素(环己基氨基磺酸钠)
          GB 5009.97-2016食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的
          阿斯巴甜
          GB 5009.263-2016食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
          三氯蔗糖(蔗糖素)
          GB 22255-2014食品安全国家标准 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的测定
          二氧化硫
          GB 5009.34-2016食品安全国家标准 食品中二氧化硫的测定
          柠檬黄
          GB 5009.35-2016食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
          GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
          日落黄
          GB 5009.35-2016食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
          GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
          苋菜红
          GB 5009.35-2016食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
          GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
          胭脂红
          GB 5009.35-2016食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
          GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
          亮蓝
          GB 5009.35-2016食品安全国家标准 食品中合成着色剂的测定
          GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
          赤藓红
          GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
          诱惑红
          GB/T 21916-2008水果罐头中合成着色剂的测定 高效液相色谱法
          克伦特罗
          GB/T 22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法
          莱克多巴胺
          GB/T 22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法
          沙丁胺醇
          GB/T 22286-2008动物源性食品中多种β-受体激动剂残留量的测定 液相色谱串联质谱法
          孔雀石绿
          GB/T 19857-2005水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定
          己烯雌酚
          GB/T 21981-2008动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱质谱法
          金霉素
          SC/T 3015-2002水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
          四环素
          SC/T 3015-2002水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
          土霉素
          SC/T 3015-2002水产品中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定
          霉菌和酵母
          GB 4789.15-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数
          商业无菌
          GB 4789.26-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 商业无菌检验
          真菌检测
          黄曲霉毒素B1
          GB 5009.22-2016食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G 族的测定

          谱尼优势
          作为检测行业的持续领跑者,提供各行业各领域综合性一站式解决方案
          获得各级政府部门及国内外客户的广泛认可
          承担多项国内外重大活动检测任务、及多项科研课题研发项目
          参与多项国家标准、行业标准制修订并拥有多项检测技术发明专利
          分布在全国的近30个大型实验基地及150多个专业实验室,可快速响应您的检测需求
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