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          月饼检测套餐
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          月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的必备习俗。同时,作为节日传统的必备美食,保障月饼质量安全成为了全社会共识,每年中秋佳节,月饼质量安全仍然是社会公众和政府专项抽检关注的重中之重。谱尼测试针对月饼生产流程,制定月饼质量控制解决方案,提供月饼中的理化指标、重金属、食品添加剂等套餐检测,为月饼行业供应链企业提供一站式综合技术服务。检测周期为7个工作日。

          ● 检测项目:
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          ● 服务优势:
          ● 长期专注于检测技术研发与应用,获得CMA、CNAS及CATL资质

          ● 2016年荣获原国家认监委、食药监、农业部、卫计委四部委联合颁发的“食品复检机构”资质

          ● 2017年获准成为特殊食品验证评价技术机构;同年荣获北京市发展和改革委员会授予的食品领域北京市工程实验室资质

          ● 2018年成为首家入围国家农产品质量安全监督抽查工作的社会第三方检测单位

          ● 长期承担全国各地市场监管部门生产、流通、餐饮等环节的食品安全监督抽检、风险监测、应急抽检、评价性抽检等任务


          产品套餐检测项目执行标准产品标准
          月饼全项检测套餐感官、干燥失重、总糖、脂肪、蛋白质(适用于果仁类广式月饼、肉与肉制品类广式月饼、水产类广式月饼、果仁类苏式月饼、果仁类苏式月饼、肉与肉制品类苏式月饼、果蔬类琼式月饼、果仁类琼式月饼、肉与肉制品类琼式月饼、蛋黄类琼式月饼、水产制品类琼式月饼)馅料含量、酸价、过氧化值、铅、微生物、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、甜蜜素、丙酸及其钠盐钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、铝的残留量、标签、净含量GB/T 19855-2015  月饼
          绿色食品检测套餐感官、 总砷、铅、总汞、镉、铝、环己基氨基磺酸钠及环己基氨基磺酸钙、新红及其铝色淀(红色产品)、赤藓红及其铝色淀(红色产品)、黄曲霉毒素B1、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌、净含量NY/T 1046-2016   绿色食品 焙烤食品
          月饼安全监督抽检检测项目套餐酸价(适用于配料中添加油脂产品)、过氧化值(适用于配料中添加油脂产品)、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、铝的残留量、丙酸及其钠盐、钙盐、脱氢乙酸及其钠盐、纳他霉素(限饼皮检测)、菌落总数(不适用于现制现售的产品以及含有未熟制的发酵配料或新鲜水果蔬菜的产品)、大肠菌群(不适用于现制现售的产品以及含有未熟制的发酵配料或新鲜水果蔬菜的产品)、金黄色葡萄球菌(适用于预包装产品)、沙门氏菌(适用于预包装产品)、霉菌( 不适用于添加了霉菌成熟干酪的产品)


          谱尼优势
          作为检测行业的持续领跑者,提供各行业各领域综合性一站式解决方案
          获得各级政府部门及国内外客户的广泛认可
          承担多项国内外重大活动检测任务、及多项科研课题研发项目
          参与多项国家标准、行业标准制修订并拥有多项检测技术发明专利
          分布在全国的近30个大型实验基地及150多个专业实验室,可快速响应您的检测需求
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